Hoezo? 600 liter water in een brood van 500gr? Klopt! Om brood te maken is heel veel water nodig. Denk maar aan al het water dat nodig is om het graan te doen groeien. Dat soort water noemt men verborgen water. De “watervoetafdruk” is een maat voor het watergebruik van een product, gemeten over de hele productieketen. Wist je dat een Belg gemiddeld 7400 liter verborgen water per dag verbruikt? 70 % daarvan wordt gebruikt via onze voeding. Met deze “watervoetafdruk-rekenmachine” van Ecolife kan je nagaan hoeveel water er verborgen zit in je maaltijd. Ontdek ook welke voedingsproducten minder verborgen water bevatten. Veel rekenplezier!
